Pyridoxal-5-Phosphat (P5P)
Pyridoxal-5-Phosphat (P5P) ist die biologisch aktive Coenzym-Form von Vitamin B6. Es entsteht im Körper aus den Vitamin-B6-Vorstufen und fungiert als …
Inhalt
Auf einen Blick
- P5P ist die aktive Coenzymform von Vitamin B6.
- Direkt im Stoffwechsel nutzbar (kein Umbau nötig).
- Gegenüber normalem B6 für Gesunde kein klarer Vorteil.
Trotz des „Phosphat" im Namen ist Pyridoxal-5-Phosphat (P5P) kein Phosphor-Thema, sondern die aktive Form von Vitamin B6.
Was P5P ist
Vitamin B6 (Pyridoxin) wird im Körper zu P5P umgewandelt – der Form, die als Coenzym in über 100 Reaktionen (v. a. Aminosäurestoffwechsel) wirkt. P5P-Präparate liefern diese aktive Form direkt.
💡 Fazit
Für Gesunde bringt P5P gegenüber günstigem Pyridoxin keinen belegten Vorteil – der Körper wandelt B6 problemlos um.
Häufige Fragen
Ist P5P besser als normales B6?
Beworben ja, belegt nein – nur bei seltenen Umwandlungsstörungen relevant.
Allgemeine Information zu B-Vitamin-Coenzymformen; EFSA Health Claims (B2/B6). Keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit vitamin-b6
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Hummer tiefgefroren, gegrillt | 1.67 mg |
| Pistazie | 1.5 mg |
| Sonnenblumenkern | 1.27 mg |
| Cornflakes gesüßt, angereichert mit Vitaminen | 1.2 mg |
| Weizen Keim | 1.1 mg |
| Lupinenmehl | 1 mg |
| Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) | 0.94 mg |
| Gelbflossen-Thun gebraten ohne Fett (Pfanne) | 0.83 mg |
| Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 0.73 mg |
| Gans Fleisch, ohne Haut, roh | 0.64 mg |
| Braunschweiger Mettwurst Ia | 0.54 mg |
| Dornhai geräuchert | 0.44 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.