Sicherheit ★ Kernartikel Aktualisiert: Juli 2026 · ca. 1 Min.

Molybdän Sicherheitsprofil

Sicherheitshinweise: Molybdän Sicherheitsprofil. Was du bei Einnahme und Dosierung beachten solltest.

Lebensmittel mit molybdaen
Inhalt

Auf einen Blick

  • Aus Lebensmitteln sehr sicher.
  • Obergrenze 600 µg/Tag.
  • Hochdosen: Kupfer/Harnsäure beachten.

Molybdän hat ein gutes Sicherheitsprofil – Probleme entstehen nur bei untypisch hohen Zufuhren.

Worauf achten

  • Obergrenze 600 µg/Tag (EFSA) – im Alltag nicht zu erreichen.
  • Kupfer: sehr hohe Molybdänmengen können Kupfer verdrängen.
  • Harnsäure/Gicht: in stark belasteten Regionen beobachtet.

Häufige Fragen

Ist Molybdän gefährlich?

Aus der Ernährung nicht – nur Hochdosen sind potenziell problematisch.

Quellen: DGE-Schätzwert (Molybdän: 50–100 µg/Tag); EFSA Health Claim (Schwefel-Aminosäuren) & UL 600 µg/Tag. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.