Tiefer eintauchen Aktualisiert: Juli 2026 · ca. 1 Min.

Selenmangel Risikogruppen

Umfassende Informationen über Selenmangel Risikogruppen. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.

Lebensmittel mit selen
Inhalt

Auf einen Blick

  • Risiko: Veganer, Dialysepatienten, Menschen mit Darmerkrankungen.
  • Auch: Bewohner selenarmer Regionen, sehr einseitige Kost.
  • Schwangere/Stillende haben leicht erhöhten Bedarf.

Selenmangel betrifft bestimmte Gruppen deutlich stärker – meist solche, die Hauptquellen meiden oder erhöhte Verluste haben.

Die wichtigsten Risikogruppen

  • Veganer/Vegetarier ohne Paranüsse.
  • Dialysepatienten (Selenverlust).
  • Darmerkrankungen (Crohn, Zöliakie).
  • Bewohner selenarmer Gebiete.
  • Stark einseitige Ernährung.

Häufige Fragen

Gehören Schwangere dazu?

Der Bedarf ist leicht erhöht – meist über die Ernährung deckbar, im Zweifel ärztlich klären.

Quellen: DGE-Schätzwert (Selen: 70 µg M / 60 µg F); EFSA Health Claims & UL 300 µg/Tag. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.

📊 Infografik: Die selen-reichsten Lebensmittel Top-10-Diagramm, Tagesbedarf nach Alter & Geschlecht und Portionstipps