Tiefer eintauchen Aktualisiert: Juli 2026 · ca. 1 Min.
Aufnahme Transport und Speicherung der B-Vitamine
Umfassende Informationen über Aufnahme Transport und Speicherung der B-Vitamine. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Meist kleine Speicher – regelmäßige Zufuhr nötig.
- Ausnahme: B12 (Leberspeicher für Jahre).
- Überschuss geht in den Urin.
Die B-Vitamine sind wasserlöslich und werden – bis auf B12 – kaum gespeichert; deshalb braucht es eine regelmäßige Zufuhr.
Speicherung im Überblick
| Vitamin | Speicher |
|---|---|
| B1, B2, B3, B5, B6, B7 | klein (Tage–Wochen) |
| B9 (Folat) | Leber, einige Monate |
| B12 | Leber, oft mehrere Jahre |
💡 Folge
Ein B1-Mangel entsteht schnell, ein B12-Mangel dagegen sehr langsam.
Häufige Fragen
Warum dauert ein B12-Mangel so lange?
Wegen des großen Leberspeichers (Jahre).
Quellen: DGE-Referenzwerte der einzelnen B-Vitamine; EFSA Health Claims. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.