Molybdän und Enzyme
Umfassende Informationen über Molybdän und Enzyme. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Molybdän aktiviert vier Oxidase-Enzyme.
- Sie steuern Schwefel-, Purin- und Entgiftungsreaktionen.
- Ohne Molybdän-Cofaktor stehen sie still.
Molybdän ist ein reiner Enzym-Aktivator: Seine Wirkung läuft ausschließlich über vier Enzyme, die alle den Molybdän-Cofaktor brauchen.
Die vier Enzyme im Detail
- Sulfitoxidase: die wichtigste – entgiftet Sulfit (aus dem Abbau von Cystein/Methionin).
- Xanthinoxidase: wandelt Purine in Harnsäure um.
- Aldehydoxidase: verstoffwechselt Aldehyde und manche Medikamente.
- mARC: beteiligt an Reduktions-/Entgiftungsreaktionen.
Häufige Fragen
Warum ist Sulfitoxidase so wichtig?
Sie entgiftet Sulfit – fehlt sie (genetisch), drohen schwere Schäden.
Quellen: DGE-Schätzwert (Molybdän: 50–100 µg/Tag); EFSA Health Claim (Schwefel-Aminosäuren) & UL 600 µg/Tag. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.