Verstehen Aktualisiert: August 2026 · ca. 1 Min.
Nährstoffe für Sportler
Nährstoffe für Sportler: Definition, Wirkung und Studienlage – evidenzbasiert und verständlich erklärt von Throphia.
Inhalt
Auf einen Blick
- Mehr Bedarf an Energie, Eiweiß und Flüssigkeit/Elektrolyten.
- Risiko für Eisen (v. a. Ausdauer) und Vitamin D.
- Belegte Supplemente: Kreatin, Koffein, ggf. Beta-Alanin.
Sportler haben einen erhöhten Bedarf an Energie und einigen Nährstoffen – die Basis bleibt aber eine gute Ernährung.
Worauf achten
- Eiweiß: ~1,2–2,0 g/kg für Muskelaufbau/-erhalt.
- Kohlenhydrate: Treibstoff für intensive/lange Belastung.
- Flüssigkeit/Elektrolyte: Natrium-Verlust über Schweiß bei langen Einheiten.
- Eisen: Ausdauersportler (v. a. Frauen) haben ein höheres Mangelrisiko.
💡 Belegte Supplemente
Kreatin (Kraft/Leistung), Koffein (Ausdauer/Fokus), Beta-Alanin (kurze intensive Belastung). Vieles andere ist überschätzt.
Häufige Fragen
Brauche ich Proteinpulver?
Nur als praktische Ergänzung – die Tagesgesamtmenge an Eiweiß zählt, nicht die Quelle.
Quellen: DGE-Referenzwerte je Lebensphase. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.