Bioverfügbarkeit von Vitamin B5
Umfassende Informationen über Bioverfügbarkeit von Vitamin B5. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Freie Pantothensäure wird gut aufgenommen.
- In Lebensmitteln meist als CoA gebunden – wird im Darm freigesetzt.
- Aufnahme insgesamt zuverlässig.
Vitamin B5 ist gut verfügbar – egal ob aus Lebensmitteln (als CoA gebunden) oder aus Präparaten (als freie Pantothensäure).
Wie die Aufnahme funktioniert
In Lebensmitteln liegt B5 überwiegend als Coenzym A vor. Im Darm wird es zu freier Pantothensäure abgebaut und dann aufgenommen. Die Bioverfügbarkeit aus einer gemischten Kost ist gut (grob 40–60 %). Die Darmflora bildet zusätzlich etwas B5.
Häufige Fragen
Muss ich die B5-Aufnahme fördern?
Nein – sie ist ohnehin zuverlässig.
Quellen: DGE-Schätzwert (Vitamin B5: ~5–6 mg/Tag); EFSA Health Claims. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.