Supplement-Sicht

Kupfer als Nahrungsergänzung

Evidenz: stark belegt

Kupfer im Überblick

Kupfer ist ein essenzieller Mineralstoff. Die folgenden Wirkungen sind als EU-Health-Claims zugelassen.

📖 Du willst die Grundlagen statt der Supplement-Sicht? Was ist Kupfer: Funktion, Bedarf und Mangel

Was ist belegt?

Jede Aussage mit ihrer Belegquelle – wir trennen Zugelassenes, Konsens und bloße Studienlage.

Kupfer trägt zur normalen Bildung von Bindegewebe bei.

EFSA-zugelassen

Kupfer trägt zum normalen Energiestoffwechsel bei.

EFSA-zugelassen

Kupfer trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.

EFSA-zugelassen

Kupfer trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.

EFSA-zugelassen

Dosierung

1.3 mg

Tagesbedarf (DGE, Frauen 25–51 J.)

Über eine ausgewogene Ernährung meist gedeckt. Ergänzung nur bei nachgewiesenem Bedarf.

Sicherheit

Obergrenze: 5 mg

Sichere Obergrenze 5 mg/Tag (SCF / EFSA).

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Quellen: EU-Register der Health Claims (VO 432/2012) · DGE-Referenzwerte 2025 · EFSA/SCF Tolerable Upper Intake Levels. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung. „EFSA-zugelassen" bezieht sich auf EU-Health-Claims; sie sind keine Heilversprechen.

Häufige Fragen

Wie viel Kupfer pro Tag?+

1.3 mg Tagesbedarf (DGE, Frauen 25–51 J.). Über eine ausgewogene Ernährung meist gedeckt. Ergänzung nur bei nachgewiesenem Bedarf.

Ist Kupfer sicher?+

Sichere Obergrenze 5 mg/Tag (SCF / EFSA).

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