Verstehen ★ Kernartikel Aktualisiert: Juli 2026 · ca. 1 Min.

Was ist Omega-3

Was ist Omega-3: Definition, Wirkung und Studienlage – evidenzbasiert und verständlich erklärt von Throphia.

Lebensmittel mit Omega-3 Fettsäuren
Inhalt

Auf einen Blick

  • Omega-3 sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
  • Die wichtigsten: ALA (pflanzlich), EPA und DHA (Fisch/Algen).
  • Wichtig für Herz, Gehirn und Augen.

Omega-3-Fettsäuren sind „gute Fette", die der Körper teilweise nicht selbst herstellen kann. Sie sind nicht nur Energie, sondern Baumaterial für Zellmembranen – besonders in Gehirn und Augen.

Die drei wichtigen Omega-3

  • ALA (Alpha-Linolensäure): pflanzlich (Leinöl, Walnüsse) – essenziell.
  • EPA (Eicosapentaensäure): aus Fisch/Algen – wirkt u. a. entzündungsregulierend.
  • DHA (Docosahexaensäure): aus Fisch/Algen – Baustein von Gehirn und Netzhaut.

💡 Wichtig

Der Körper kann ALA nur in geringem Maß (oft <10 %) in EPA/DHA umwandeln – darum zählen direkte EPA/DHA-Quellen.

Häufige Fragen

Sind alle Omega-3 gleich?

Nein – EPA/DHA aus Fisch/Algen sind die „aktiven"; ALA ist die Vorstufe.

Quellen: DGE/EFSA (EPA+DHA 250 mg/Tag; DHA-Claims Gehirn/Augen). Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.

📊 Infografik: Die Omega-3 Fettsäuren-reichsten Lebensmittel Top-10-Diagramm, Tagesbedarf nach Alter & Geschlecht und Portionstipps